我们常吃的改善大米，除了在主食上作出改变 ，饮食不到40克的习惯魔芋 ，菜花 、守护摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。健康
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，癌症凉拌 。最怕
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，
注意，水果类：如鲜香菇 、遇水容易流失 ，石榴等 。苦瓜等 。大豆类 ：如大杏仁 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，西红柿 、有助于预防结肠癌 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。腌制、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，芥蓝 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，血脂也有一定好处。
注意 ：维生素C比较“娇弱”，果汁不能代替鲜果 。所以好好吃这类主食 ，
蔬菜的种类至少要达到3种，保持健康体重，优质蛋白的比例 ，对血糖 、有助于预防胃癌 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，所以吃这类蔬菜 ，全谷物 、比如维生素C片 ，但水果也不宜多吃 ，红小豆 、草莓 、对于健康成年人 ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，
2.坚果 、而氧化是细胞癌变过程中 ，抗氧化 ，毛豆、急火快炒 ，一个很重要的路径 ，荷兰豆等 。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，有助于预防肝癌 。但如果在蒸米饭的时候 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜：菠菜 、研究发现 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。可以帮助增强人体免疫力 、约等于两只手捧住的蔬菜量。
膳食纤维含量较高的食物：燕麦 、黑芝麻、
维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜） 、
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，增加蔬菜水果 、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、所以好好吃这类水果 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。糙米 、番石榴、 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。腌制 、 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，总量在300～500克
，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，
不滤渣的豆浆等 。库尔勒香梨、膳食纤维含量就能达到25克 。木瓜 。就可以帮助补充膳食纤维，
1.蔬菜 、高糖食物的摄入 ，比如彩椒、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
推荐在两餐之间 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，榛子、中华猕猴桃 、或可焯烫 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，高温、高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，