12 、卜红白萝卜一根 、烧肉冰糖5粒 、冬日
7 、暖质加入一大勺料酒 ，美味加少许盐调味 ，菜萝五花肉放入热水锅里焯一下，卜红老抽 。烧肉再加入料酒、冬日
3、暖质
8 、美味锅里放一点点油 ，锅洗净，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，加入切块的白萝卜同煮 。撒葱花即可 。翻炒均匀 。放入1汤匙（15ml）的油 ，生抽 、八角 、准备所需材料 。料酒1汤匙（15ml） 、
9 、盛出五花肉待用 。
11、桂皮 。盐1小匙
做法 ：
1 、
4 、
2 、翻炒均匀 。
5 、加入没过肉量的开水 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。姜3片克 、
10、
八角（大料）1-2个 、大火烧开后撇去浮沫 。桂皮1小块、切成均匀的方块 。葱 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。放入五花肉 ，炖至萝卜软熟 ，捞出 。捞出后晾凉，材料： 带皮五花肉600克 、倒入炒过的五花肉块，放入姜 、
6 、将多余的油倒出，盆中装入凉水 ，香葱2根克 、浸泡15分钟 。